Nos idos de 1980 a 1990 Maceió foi sede de um dos melhores restaurantes na categoria de Self-Service, um dos primeiros a implementar esta modalidade.
Aqui ,citamos o Alecrim; famoso por suas guloseimas gastronômica voltadas para as comidas nordestinas.
Marieta Sarmento Pinto e Elaine Passos Tenório ambas aposentadas do serviço do público estadual,( Assembleia Legislativa do Estado de Alagoas. )
O Alecrim era o ponto de encontro das famílias e amigos de Maceió.
Serviu muito bem ao povo Alagoano.
O restaurante foi um dos primeiros a ceder seu espaço para aniversários e comemorações, da sociedade. Tínhamos no Alecrim o gosto de nossa casa , o aconchego, a segurança, e o bom convívio que suas proprietárias tinham com os clientes, nos davam o saboroso gosto da amizade.
Sim, clientes eram tratados como amigos . No restaurante, toda sexta-feira era ponto de encontro de médicos, advogados, procuradores de Estado e até governadores de Estado .
Eram, frequentadores assíduos do restaurante.
Posso citar até nomes, Divaldo Suruagy, Carlos Vila Nova, Zezé Chalita, Carlos Moliterno, Anilda Leão e outras personalidades que só UM ALECRIM conseguia agregar.
Com o tempo Marieta,vendeu sua parte, Elaine faleceu e a direção ficou sob a gestão de Eliane Tenorio.
Filha de Elaine e Abel Tenorio.
As, Vidas tomam rumos diferentes; Eliane também vendeu o restaurante e hoje ficamos com a doce lembrança de que um dia, aqui ,em Maceió tivemos um local lindo aconchegante e feliz, onde os amigos se encontravam trocavam risos ideias e até dividiam tristezas.
O Alecrim deixou seu nome gravado na memória de todo o povo algoano.
Fica aqui registrada a minha saudade regada de lágrimas e agradecimetos a vocês : Marieta e Elaine .Pois ambas conseguiram cravar muito amor e saudade no seio do povo alagoano .Em uma época que tudo era distante.
O tempo e espaço para poucos eram longos, vocês conseguiram com olhos visionários de empreendedores, diminuir o tempo e espaço coisas que só o amor consegue fazer.
Zodja Jambo
Jornalista
Historiadora
Gestora de Pessoas em R.H.
