![\"O](\"https:\/\/agenciagov.ebc.com.br\/mds\/pt-br\/noticias-e-conteudos\/desenvolvimento-social\/noticias-desenvolvimento-social\/cozinhas-solidarias-receberao-reforco-com-alimentos-adquiridos-pelo-programa-de-aquisicao-de-alimentos-paa\/54337917406_6c9d9b2e48_o.jpg\")
<\/a><\/dt>\nAo lado de Walter, na fila de espera para receber a refei\u00e7\u00e3o, Dorvalino da Silva, aposentado de 75 anos, afirma que gosta de chegar cedo para conversar com os colegas e com as cozinheiras. H\u00e1 cerca de um m\u00eas, ele cumpre a mesma rotina, mas al\u00e9m de garantir o alimento, se ofereceu para ajudar na horta da cozinha. Dorvalino ressalta a import\u00e2ncia da solidariedade, principalmente quando se trata de alimenta\u00e7\u00e3o. \u201cA gente come porque tem fome. E, se tem comida aqui, a gente tem s\u00f3 que agradecer\u201d, destacou.<\/p>\n
O ministro do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome (MDS), Wellington Dias, fez uma visita \u00e0 Cozinha Solid\u00e1ria do Sol Nascente na tarde desta quarta-feira (19.02). Ele refor\u00e7ou a import\u00e2ncia da garantia da seguran\u00e7a alimentar \u2013 que \u00e9 o direito que toda pessoa tem de tomar caf\u00e9, almo\u00e7ar e jantar todos os dias \u2013 e destacou o apoio e fortalecimento de um conjunto de programas sociais que garantem alimento \u00e0 popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
J\u00e1 tiramos mais de 24 milh\u00f5es de pessoas da inseguran\u00e7a alimentar e ainda queremos alcan\u00e7ar outras pessoas que precisam”<\/p>\n
ministro do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome (MDS), Wellington Dias<\/em><\/p><\/blockquote>\n
\u201cVamos fortalecer esse programa porque est\u00e1 dando resultados. J\u00e1 tiramos mais de 24 milh\u00f5es de pessoas da inseguran\u00e7a alimentar e ainda queremos alcan\u00e7ar outras pessoas que precisam\u201d, declarou. Na \u00faltima ter\u00e7a-feira, (18.02), o ministro anunciou o investimento de\u00a0R$500 milh\u00f5es para o PAA\u00a0<\/a>. Uma das a\u00e7\u00f5es fortalecidas \u00e9 o Programa Cozinhas Solid\u00e1rias.<\/p>\n
Para Lilian Rahal, secret\u00e1ria de Seguran\u00e7a Alimentar do MDS, as Cozinhas Solid\u00e1rias abrem portas n\u00e3o s\u00f3 para garantir seguran\u00e7a alimentar, mas para que as pessoas encontrem servi\u00e7os p\u00fablicos para acessarem outras pol\u00edticas p\u00fablicas, por meio da mobiliza\u00e7\u00e3o das pessoas. \u201cA gente segue a\u00ed, apoiando as cozinhas, essa importante tecnologia social, esse importante equipamento organizado pela sociedade civil, tocado de forma volunt\u00e1ria, com doa\u00e7\u00f5es e com esse pequeno apoio do Governo Federal, e tamb\u00e9m de governos estaduais e municipais, para que as pessoas possam acessar refei\u00e7\u00f5es da melhor forma poss\u00edvel\u201d, afirmou.<\/p>\n
A Cozinha Solid\u00e1ria do Sol Nascente est\u00e1 entre as mais de mil cozinhas solid\u00e1rias em funcionamento pelo pa\u00eds, que est\u00e3o habilitadas pelo MDS para receberem apoio do programa federal. A unidade alimenta de 100 a 120 pessoas diariamente. S\u00e3o crian\u00e7as, idosos, mulheres e fam\u00edlias da comunidade que dependem do fornecimento de alimentos gratuitos.<\/p>\n
Jeane Cristina Ramos \u00e9 cozinheira da unidade h\u00e1 cinco meses. Ela costumava buscar comida na Cozinha Solid\u00e1ria quando estava desempregada. Ela tem quatro filhas e a ajuda foi fundamental para garantir a comida em casa. \u201cA gente faz a comida com muito amor e carinho, entendeu? Ent\u00e3o, todo dia, para n\u00f3s, \u00e9 gratificante estar aqui na cozinha\u201d, afirmou.<\/p>\n
Bizza Ara\u00fajo, coordenadora estadual do Movimento dos Trabalhadores Sem-Teto (MTST), j\u00e1 foi cozinheira da unidade do Sol Nascente. Ela afirma que o trabalho vai al\u00e9m de servir refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias. Segundo ela, muitas pessoas chegam buscando uma conversa e se sentem bem acolhidas pela turma da cozinha. Bizza tamb\u00e9m destaca que as refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o entregues nas casas das pessoas que est\u00e3o doentes ou t\u00eam outras limita\u00e7\u00f5es de locomo\u00e7\u00e3o.\u00a0 \u201cPor isso que a gente vai l\u00e1 saber se a pessoa t\u00e1 precisando de mais, ou como \u00e9 que t\u00e1, se ela n\u00e3o estiver bem, a gente vai l\u00e1 e manda mais\u201d, explicou.<\/p>\n
O que s\u00e3o Cozinhas Solid\u00e1rias?<\/strong><\/p>\n
As cozinhas solid\u00e1rias s\u00e3o uma tecnologia social de combate \u00e0 fome, definidas como uma a\u00e7\u00e3o organizada de iniciativa da sociedade civil destinada a produzir e ofertar refei\u00e7\u00f5es gratuitas para grupos que se encontram em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade socioecon\u00f4mica e inseguran\u00e7a alimentar, incluindo popula\u00e7\u00f5es de rua. A cozinha solid\u00e1ria opera de maneira volunt\u00e1ria, por meio da reuni\u00e3o de esfor\u00e7os da comunidade.<\/p>\n
Os recursos obtidos pelas cozinhas solid\u00e1rias por doa\u00e7\u00f5es de parceiros ou doa\u00e7\u00f5es individuais, agora, contam com o Programa Cozinha Solid\u00e1ria, criado a partir da\u00a0Lei n\u00b0 14.628\/2023\u00a0<\/a>aprovada pelo Congresso Nacional, e regulamentado pelo governo federal por meio do\u00a0Decreto n\u00ba 11.937\/2024\u00a0<\/a>. Com isso, as cozinhas solid\u00e1rias habilitadas pelo MDS passam a estar aptas para receberem, de modo complementar, apoio para o desenvolvimento das atividades de produ\u00e7\u00e3o e oferta de refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Cada unidade de cozinha solid\u00e1ria possui gest\u00e3o pr\u00f3pria, desenvolvendo outras atividades de interesse coletivo, como oficinas de forma\u00e7\u00e3o, a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional, entre outras. Normalmente, se situam em territ\u00f3rios vulnerabilizados, em locais estrat\u00e9gicos para oferta de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n