O Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Polo Tecnol\u00f3gico do Jaragu\u00e1 (Cipt) abrir\u00e1, ainda este ano, um restaurante-escola, fruto da parceria entre a Secretaria de Estado da Ci\u00eancia, da Tecnologia e da Inova\u00e7\u00e3o (Secti) e a Universidade M\u00e1rio Juc\u00e1 (UMJ). Com um card\u00e1pio variado, os novos espa\u00e7os ser\u00e3o utilizados pelos estudantes de Nutri\u00e7\u00e3o e Gastronomia como forma de est\u00e1gio na produ\u00e7\u00e3o de alimentos de alta qualidade para os frequentadores do Centro.<\/p>\n
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O secret\u00e1rio Silvio Bulh\u00f5es afirma que o projeto de execu\u00e7\u00e3o para a instala\u00e7\u00e3o do restaurante objetiva aumentar e melhorar a gama de servi\u00e7os oferecidos pelo Cipt. \u201cCom as demandas cada vez mais crescentes, para o ano que vem, j\u00e1 anunciamos a expans\u00e3o dos nossos espa\u00e7os e, para esse ano, teremos um local feito exclusivamente para que todos que v\u00e3o ao Cipt para estudar, trabalhar, fazer reuni\u00f5es, se encontrar com os amigos, tenham agora mais comodidade para outra necessidade b\u00e1sica: a alimenta\u00e7\u00e3o\u201d, disse Silvio.<\/p>\n
Para M\u00e1rio Pontes, reitor da UMJ, o restaurante vai ser muito importante para a forma\u00e7\u00e3o de seus alunos, que ter\u00e3o, tamb\u00e9m, contato direto com o principal vetor do ecossistema de tecnologia e inova\u00e7\u00e3o de Alagoas. \u201cAssim n\u00f3s vamos poder ver nossos alunos j\u00e1 conseguindo colocar em pr\u00e1tica seus estudos no desenvolvimento das habilidades do curso, numa conex\u00e3o direta com o Governo do Estado e com o mercado de trabalho, nesse que \u00e9 o nosso primeiro restaurante-escola\u201d, apontou M\u00e1rio.<\/p>\n
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A perspectiva \u00e9 que o restaurante seja instalado ainda em 2024, com cozinha,\u00a0self-service\u00a0e toda uma \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o revitalizada para atender a todos confortavelmente.<\/p>\n
Fonte: Ag\u00eancia Alagoas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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