{"id":15385,"date":"2021-10-08T17:56:31","date_gmt":"2021-10-08T20:56:31","guid":{"rendered":"http:\/\/visaodealagoas.com.br\/home\/?p=15385"},"modified":"2021-12-06T11:00:15","modified_gmt":"2021-12-06T13:00:15","slug":"vigilancia-sanitaria-capacita-comerciantes-sobre-boas-praticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/vigilancia-sanitaria-capacita-comerciantes-sobre-boas-praticas\/","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria capacita comerciantes sobre boas pr\u00e1ticas"},"content":{"rendered":"

Cursos orientam sobre normas sanit\u00e1rias na manipula\u00e7\u00e3o, higieniza\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o, armazenamento e exposi\u00e7\u00e3o de alimentos<\/em><\/h4>\n

Ao longo de 2021, a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Macei\u00f3 tem desenvolvido constantemente a\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o sobre normas sanit\u00e1rias para dirigentes e profissionais de diversos segmentos econ\u00f4micos da capital. Os cursos abordam boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos e seguran\u00e7a alimentar, de forma que os produtos sejam comercializados dentro das normas sanit\u00e1rias, garantindo, assim, a sa\u00fade de toda a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Capacita\u00e7\u00e3o para profissionais de supermercados.\u00a0<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Um dos segmentos capacitados pelo Munic\u00edpio foi o de comerciantes de pescados, que participaram de palestras sobre manipula\u00e7\u00e3o correta, condi\u00e7\u00f5es de exposi\u00e7\u00e3o dos pescados e armazenamento desses produtos. Ao todo, 300 permission\u00e1rios de diversos pontos de venda da capital j\u00e1 participaram do curso, tais como o Centro Pesqueiro de Jaragu\u00e1; Balan\u00e7as da Paju\u00e7ara e da Ponta Verde; Mercados da Produ\u00e7\u00e3o e do Jacintinho; e Feirinhas do Tabuleiro e Benedito Bentes.<\/p>\n

Capacita\u00e7\u00e3o para comerciantes de pescados.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

As palestras foram conduzidas por Airton Santos, coordenador da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Macei\u00f3; Ricardo Walker, m\u00e9dico veterin\u00e1rio; e Jadina Cilene, nutricionista tamb\u00e9m da Visa Macei\u00f3.<\/p>\n

Outra categoria participante foi a de gerentes e funcion\u00e1rios de supermercados da capital. Durante o curso, os comerciantes foram orientados sobre diversas pr\u00e1ticas para garantir a seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Airton Santos, coordenador da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Macei\u00f3.\u00a0<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Segmentos j\u00e1 capacitados<\/strong><\/p>\n

At\u00e9 o momento, 800 estabelecimentos dos mais diversos segmentos j\u00e1 participaram dos treinamentos, reafirmando o compromisso com a a\u00e7\u00e3o educativa, ajudando a melhorar cada vez mais o servi\u00e7o oferecido.<\/p>\n

Al\u00e9m dos comerciantes de pescados e dos gerentes e funcion\u00e1rios de supermercados de pequeno, m\u00e9dio e grande portes da capital, tamb\u00e9m participaram dos cursos sobre boas pr\u00e1ticas permission\u00e1rios que atuam como ambulantes da orla de Macei\u00f3, av\u00edcolas e hot\u00e9is.<\/p>\n

Comerciantes aprovam a iniciativa<\/strong><\/p>\n

Edvaldo C\u00e2mara \u00e9 propriet\u00e1rio de um supermercado de pequeno porte no bairro do Trapiche e participou das capacita\u00e7\u00f5es oferecidas pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Segundo o empres\u00e1rio, a iniciativa ajudou a melhorar os processos de trabalho.<\/p>\n

\u201cNossa empresa est\u00e1 h\u00e1 16 anos no mercado e sempre fomos fiscalizados pela Vigil\u00e2ncia, mas esse ano participamos pela primeira vez de um trabalho como esse, o que trouxe muitos benef\u00edcios para n\u00f3s empreendedores e mais ainda para os nossos clientes\u201d, afirma o empres\u00e1rio.<\/p>\n

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Felipe C\u00e2mara e Edvaldo C\u00e2mara, propriet\u00e1rios do supermercado no Trapiche aprovam a iniciativa da Vigil\u00e2ncia. F<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Ainda segundo Edvaldo, o curso de boas pr\u00e1ticas oferecido pelo Munic\u00edpio trouxe novas rotinas para a empresa. \u201cCom as orienta\u00e7\u00f5es, n\u00f3s adequamos ainda mais nossos estabelecimentos de acordo com as normas sanit\u00e1rias, ficamos mais atentos. At\u00e9 fizemos um checklist com as condutas adotadas tanto diariamente quanto semanalmente por nossos colaboradores em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 limpeza, higieniza\u00e7\u00e3o e armazenamento de produtos\u201d, conclui o propriet\u00e1rio.<\/p>\n

O supermercado ganhou o selo \u201cPode Comprar Aqui\u201d, criado pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria para os estabelecimentos que est\u00e3o aptos a funcionar por cumprirem todas as normas sanit\u00e1rias estabelecidas pelo \u00f3rg\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m de conferir a garantia de que os locais apresentam boas condi\u00e7\u00f5es de funcionamento e seguem todos os protocolos de seguran\u00e7a sanit\u00e1ria, o adesivo serve, tamb\u00e9m, como orienta\u00e7\u00e3o ao consumidor sobre qual neg\u00f3cio escolher para adquirir seus produtos e servi\u00e7os.<\/p>\n

Como solicitar o selo?<\/strong><\/p>\n

O comerciante que tiver interesse pode solicitar o selo de qualidade Pode Comprar Aqui para seu estabelecimento, comparecendo \u00e0 sede da Vigil\u00e2ncia, que fica na rua Alexandre Passos, s\/n \u2013 Jaragu\u00e1, ou pelo telefone 3312-5496, das 8h \u00e0s 14h. Na ocasi\u00e3o, ser\u00e1 agendada uma visita ao local e, se o estabelecimento estiver cumprindo as orienta\u00e7\u00f5es determinadas pelo Munic\u00edpio, poder\u00e1 receber o indicativo de qualidade.<\/p>\n

Fonte: Ascom\/ SMS<\/p>\n

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Cursos orientam sobre normas sanit\u00e1rias na manipula\u00e7\u00e3o, higieniza\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o, armazenamento e exposi\u00e7\u00e3o de alimentos Ao longo de 2021, a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Macei\u00f3 tem desenvolvido constantemente a\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o sobre normas sanit\u00e1rias para dirigentes e profissionais de diversos segmentos econ\u00f4micos da capital. Os cursos abordam boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos e seguran\u00e7a alimentar, de …<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15385","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15385"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15385\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15387,"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15385\/revisions\/15387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visaodealagoas.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}